Hohe, riesenblumige Sonnenblume von etwa 350 cm Höhe. Blüte Juli bis Oktober. Liebt reichlich gedüngten Gartenboden.
Aussaat: von März bis Ende Mai direkt ins Freiland. Bei Trockenheit Stellen 2-3mal mit Wasser einschwemmen, Saatgut 1-2 cm tief einstreuen, mit trockener Erde bedecken und andrücken. Benötigt gut gedüngten Boden. Bei zu dicht stehenden Pflanzen ausdünnen. Brauchen Platz für eine üppige Entfaltung und sind für eine sommerliche flüssige Düngung dankbar. Blütezeit Juli bis Oktober.
Verwendung in der Küche: Neben den Kernen sind auch die gelben Blütenblätter roh essbar, die Blütenknospen nach etwa 5 Minuten Garzeit. Die Blütenblätter können roh in Salaten, Nudel- und Pfannengerichten gegessen werden. en den Kernen sind auch die gelben Blütenblätter roh essbar, die Blütenknospen nach etwa 5 Minuten Garzeit. Die Blütenblätter können roh in Salaten, Nudel- und Pfannengerichten gegessen werden.
       
Inhalt: 2 g